5月31日，由浙江在线新闻网主办，农学院大学生薯类文化协会承办的浙江环境科学小博士实验室探秘之走进薯类活动正式展开。

活动分为食品安全知识讲座、校园参观、平山温室参观、紫薯饼制作、薯类深加工产品展等几个部分。上午十点，来自杭州不同学校的约40名小学生在浙江在线新闻网工作人员的带领下乘车来到了我校。薯类作物研究所的教师讲解了食品安全小知识后，小朋友们游览了校园。下午小朋友们来到了平山温室，进行多肉植物探秘之旅。一盆盆造型怪异的多肉植物不时惹来阵阵惊呼。

在薯类研究所的实验室内，小朋友们亲手体验了紫薯饼的制作过程，烘烤后，享受了自己的劳动果实。薯协成员们还向环保小卫士介绍了各种薯类深加工的产品，如薯酒，紫薯面，花青素胶囊等，让小卫士们对薯类食品有了一个全新的认识。

本活动由浙江在线新闻网发起，面向杭州地区的中小学生，征集成员，进入高校体验生活，通过中小学生进高校的各种活动，在中小学生中宣传环保理念、进行科普教育，浙江农林大学作为重要一站，以其独特的魅力，吸引了杭州地区的中小学生们前来参观学习，本次活动也为小朋友们提供了一个自我实践的平台，让他们感受到了薯类文化的独特。

（农学院 吴洲 徐沛昕）